Ernährungsberatung in Stuttgart, von einem gelernten Koch
Keine Verbotsliste, keine Pulver, kein Plan aus der Schublade. Ich habe Koch gelernt, bevor ich Trainer wurde. Deshalb reden wir über Einkauf, Pfanne und darüber, was du bestellst, wenn du abends keine Lust mehr hast zu kochen.
Was ich anbiete und was nicht
Der Begriff Ernährungsberatung ist in Deutschland nicht geschützt. Jeder darf sich so nennen, auch nach einem Wochenendkurs im Internet. Genau deshalb sage ich dir gleich am Anfang, was ich bin und was ich nicht bin, damit du dir das nicht selbst zusammenreimen musst.
Meine Qualifikation
- Gelernter Koch mit dreijähriger Ausbildung. Kochen ist mein erster Beruf, nicht mein Hobby.
- Fitnesstrainer mit A-Lizenz der Medical Fitness Academy, dazu Ausbildungen in Rehabilitations- und Präventionstraining.
- Ich bin kein Diätassistent. Das ist der einzige staatlich geregelte Beruf in diesem Bereich, und ich habe ihn nicht.
- Ich rechne nicht mit der Krankenkasse ab und kann dir keinen Zuschuss besorgen.
- Ich behandle keine Krankheiten und gebe keine Empfehlungen bei Diagnosen.
Wenn du eine Diagnose hast, also zum Beispiel Diabetes, Zöliakie, eine Schilddrüsenerkrankung, ein Reizdarmsyndrom oder eine Essstörung, dann gehörst du zu einer Diätassistentin oder einem Diätassistenten. Die haben dafür eine dreijährige staatlich geregelte Ausbildung, und deine Krankenkasse beteiligt sich in vielen Fällen an den Kosten. Ich sage dir das lieber hier als nach der ersten Stunde.
Wenn du dagegen gesund bist und einfach besser essen willst, ohne dass es kompliziert wird und ohne dass du auf alles verzichten musst, dann bist du bei mir genau richtig.
Was kostet Ernährungsberatung in Stuttgart?
Bei mir gibt es die Ernährungsberatung nicht als Einzelstunde. Sie gehört ab der 10er-Karte für 999 € zum Trainingspaket, bei der 20er-Karte für 1.799 € kommt ein schriftlicher Ernährungsplan dazu. Wer vor allem an der Ernährung arbeiten will, nimmt das Body-Transformation-Coaching für 499 €.
| Paket | Ernährung enthalten | Preis |
|---|---|---|
| Body-Transformation Einstieg6 Wochen für zuhause, mit wöchentlicher Betreuung | Ernährungsplan und Trainingsplan, persönlicher Ersttermin mit InBody-Messung | 499 € |
| Kennenlernpaket3 Einheiten à 60 Minuten | Erste InBody-Messung und eine Bestandsaufnahme deiner Ernährung | 199 € |
| 10er-Karte10 Einheiten à 60 Minuten | Laufendes Ernährungscoaching und InBody-Messung | 999 € |
| 20er-Karte20 Einheiten à 60 Minuten | Coaching, InBody-Messung und ein schriftlicher Ernährungsplan | 1.799 € |
Jedes Paket ist ein einmaliger Kauf, ohne Mitgliedschaft und ohne Kündigungsfrist. Bezahlt wird bar, per Überweisung oder PayPal. Warum die Ernährung bei mir nicht einzeln zu buchen ist, steht direkt hier drunter.
Warum Ernährung und Training bei mir zusammen laufen
Das ist die Frage, die ich am häufigsten bekomme: warum kann ich nicht einfach nur die Ernährungsberatung buchen? Die ehrliche Antwort ist, dass sie allein selten das bringt, wofür du bezahlst.
Wenn du nur über das Essen abnimmst, verlierst du zwar Gewicht, aber ein Teil davon ist Muskelmasse. Ein Körper mit weniger Muskeln verbraucht weniger Energie. Ein halbes Jahr später isst du also weniger als vorher und nimmst trotzdem wieder zu. Das ist der Mechanismus hinter dem Jo-Jo-Effekt, und er hat nichts mit fehlender Willenskraft zu tun.
Mit Training daneben passiert das nicht. Die Muskeln bleiben, der Verbrauch bleibt oben, und was du an Gewicht verlierst, ist tatsächlich Fett. Ob das wirklich so läuft, sehen wir alle paar Wochen an der InBody-Messung nach, die Körperfett, Muskelmasse und Wasser getrennt ausweist.
Deshalb verkaufe ich die Ernährung nicht getrennt. Nicht um dir ein größeres Paket anzudrehen, sondern weil ich dir sonst etwas verkaufen würde, von dem ich weiß, dass es bei vielen nach ein paar Monaten wieder kippt.
Mehr zum Ablauf beim Abnehmen steht auf der Seite Abnehmen in Stuttgart, alles zum Training selbst unter Personal Trainer Stuttgart.
Wie das Ernährungscoaching abläuft
Bestandsaufnahme
Wir gehen deine normale Woche durch. Was isst du wann, was kochst du selbst, wo isst du auswärts, was trinkst du. Ohne Bewertung, ich will nur wissen, wo wir anfangen.
InBody-Messung
Die Messung zeigt Körperfett, Muskelmasse und Wasser getrennt. Das ist der Ausgangspunkt, an dem wir später vergleichen, ob sich wirklich etwas bewegt.
Zwei oder drei Änderungen
Wir ändern nicht deinen ganzen Speiseplan, sondern die Stellen mit der größten Wirkung. Meistens sind das das Frühstück, die Getränke und was abends passiert, wenn du müde nach Hause kommst.
Einkauf, Pfanne, Restaurant
Hier kommt der Koch durch. Welche Gerichte in einer halben Stunde fertig sind und trotzdem satt machen, wie du einkaufst, damit die Entscheidung abends schon gefallen ist, und was du bestellst, wenn du auswärts sitzt.
Ab der 20er-Karte bekommst du das Ganze zusätzlich schriftlich, als Plan zum Nachschlagen. Vorher arbeiten wir mündlich und über WhatsApp, weil die meisten in den ersten Wochen ohnehin lieber fragen als lesen.
Wer damit gut fährt
Was meine Kunden sagen
„Besonders hilfreich sind auch seine Ernährungstipps, lecker und nicht kompliziert. Durch die Kombination aus Training und Ernährung habe ich richtige und auch deutlich sichtbare Fortschritte gemacht, die ich alleine nicht erreicht hätte.“
Laura · Google-Rezension„Ich trainiere seit circa 8 Monaten mit Yoni und habe seitdem eine komplette Bodytransformation. Yoni ist einfach der BESTE! Lustig, motivierend und auch wirklich kompetent. Danke für alles!“
Aylin Abbas · Google-Rezension„Yoni geht individuell auf meine Ziele ein, motiviert mich jedes Mal und sorgt dafür, dass das Training effektiv und gleichzeitig abwechslungsreich ist. On top macht es richtig Spaß“
Nadine · Google-RezensionAlle Bewertungen stammen aus dem Google-Unternehmensprofil von Yoni Sports und sind dort im Original nachzulesen.
Häufige Fragen zur Ernährungsberatung in Stuttgart
Welche Qualifikation hast du für Ernährungsberatung?
Übernimmt die Krankenkasse die Kosten?
Kann ich nur die Ernährungsberatung buchen, ohne Training?
Was kostet Ernährungsberatung in Stuttgart bei dir?
Bekomme ich einen fertigen Ernährungsplan?
Muss ich auf etwas komplett verzichten?
Kann ich auch ohne Sport abnehmen?
Geht das Ernährungscoaching auch online?
Erzähl mir kurz, wie du gerade isst
Schreib mir eine Nachricht mit deinem Ziel. Ich melde mich meistens innerhalb weniger Stunden mit einem Terminvorschlag für ein unverbindliches Probetraining, inklusive erster InBody-Messung und Bestandsaufnahme deiner Ernährung.
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